Humami/Cintech
2023
Centre Humami
Agroalimentaire
Jean-Hugues Péloquin
Nous avons repensé et transformé les locaux du Centre Humami pour leur donner un second souffle, en y intégrant une cuisine laboratoire dernier cri. Conçu pour stimuler la créativité et accélérer les projets de recherche et développement, cet espace moderne devient le cœur des innovations culinaires du centre.
Un espace repensé pour l’innovation culinaire
Le projet a consisté à transformer les espaces existants pour optimiser leur fonctionnalité et créer un environnement adapté aux besoins des équipes. La nouvelle cuisine laboratoire, équipée d’installations modernes, offre des conditions idéales pour tester, développer et perfectionner des recettes et procédés. Ce réaménagement favorise la collaboration, l’efficacité et l’innovation, tout en améliorant le confort de travail au quotidien.
Avec ces nouvelles installations, le Centre Humami dispose d’outils performants pour poursuivre sa mission de recherche et développement en innovation alimentaire, dans un environnement moderne et inspirant.
CentreHumami.ca